
Punta del Este
El turismo, esa industria sin humo y sin mayores problemas ecológicos, es para el Uruguay una considerable fuente de recursos económicos; de hecho, a la Semana Santa los uruguayos la llaman "semana de turismo". Unos de los lugares turísticos más atractivos es Punta del Este, encantadora ciudad que sigue creciendo sin perder su señorío. En la historia de este balneario han participado notables personajes de diversos ámbitos, por tal motivo quienes deberían escribir al respecto, con mayor propiedad que este poeta y cocinero, deberían ser Carlos Páez Vilaró -creador de Casapueblo, esa escultura habitable que podemos apreciar en la segunda foto -, Mecha Gattás, Beatriz Haedo de Llambí, Pirusa Milberg, Sarita Bomchil y sus hijos, Aída Schnaider y los Príncipes Rodrigo y Leticia D'Aremberg, sólo para nombrar a los que, entre muchos otros, están en el recuerdo de una de las tantas Fiestas del Zafiro organizada por la joyera argentina Ada de Maurier. Cocinando la cultura uruguaya
Así como en la República Oriental del Uruguay
se comen chivitos, mazamorras y muy buena carne al asador,
así también en Uruguay siempre "se ha cocinado" muy buena literatura:
Escritores
Delmira Agustini
Fue, a principios del siglo XX (1887-1914), la primera poeta erótica del continente,
de hecho, sus versos deslumbraron a Rubén Dario:
OTRA ESTIRPE
Eros yo quiero guiarte, Padre Ciego...
Pido a tus manos todopoderosas,
Su cuerpo excelso derramado en fuego
Sobre mi cuerpo desmayado en rosas!
La ecléctica corola que hoy desplego
Brinda el nectario de un jardín de Esposas.
Para sus buitres en mi carne entrego
Todo un ejambre de palomas rosas!
Juan Zorrilla de San Martín en 1924 publica su "Sermón de la Paz", que entre otras líneas decía: "...y para hablar también, si viene a mano, de la historia de esta mi buena tierra del Uruguay, que sin ser poco grande lo es bastante para llenar mi corazón, es decir, para ser la más grande de las patrias, pues sólo ella puede hacer eso, que no es poco: llenarme el corazón." Juan Carlos Onetti también puede ofrecer una espléndida obra, donde se destaca "El infierno tan temido y otros cuentos"
Eduardo Galeano es actualmente el ensayista más lúcido de nuestro continente.Su ensayo "Las venas abiertas de América Latina" publicado en 1970 no ha perdido-desgraciadamente- la vigencia de su denuncia. Este libro de Galeano se ha revelado como un texto visionario :
"Ciento veinte millones de niños se agitan en el centro de esta tormenta. La población latinoamericana crece como ninguna otra: en medio siglo se triplicó tres veces. Cada minuto muere un niño de enfermedad o de hambre, pero en el año 2000 habrá 650 millones de latinoamericanos. Y la mitad tendrá menos de quince años de edad: una bomba de tiempo. Entre los doscientos ochenta millones de latinoamericanos hay, a fines de 1970, cincuenta millones de desocupados o subocupados y cerca de cien millones de analfabetos; la mitad de los latinoamericanos vive apiñada en viviendas insalubres."
Mario Benedetti es autor, entre otras obras, de la famosa novela "La tregua" y es un poeta de honda repercusión popular. Leamos el último tramo de su canción "El Sur también existe", que fuera tan bien interpretada por Joan Manuel Serrat:
"Con su corno francés////"Pero aquí abajo, abajo
y su academia sueca //// cerca de las raíces
su salsa americana////es donde la memoria
y sus llaves inglesas////ningún recuerdo omite
con todos sus misiles////y hay quienes se desmueren
y sus enciclopedias////y hay quienes se desviven
su guerra de galaxias////y así entre todos logran
y su saña opulenta////lo que era un imposible
con todos sus laureles////que todo el mundo sepa
el Norte es el que ordena."////que el Sur, que el Sur también existe."
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